La altitud óptima
¿Cuál es la altitud en la cual la calidad y el potencial de producción de la variedad es mayor? Esto toma especialmente en cuenta la calidad de taza esperada de la variedad y la reacción contra la roya y Colletotrichum kahawae. La altitud óptima depende de la latitud de la finca; fincas ubicadas cerca del Ecuador tendrán altitudes óptimas más elevadas que las que se encuentren al norte o al sur del Ecuador.
Primero, ubique la latitud correcta y luego encuentre la altitud óptima correspondiente.
Bajo, Medio, Alta, Bajo y Medio, Medio y Alta, Bajo y Medio y Alta
Latitud 5°N to 5°S
Bajo: 1000 – 1200m
Bajo-Medio: 1000 – 1600m
Medio: 1200 – 1600m
Medio-Alta: >1200m
Alta: >1600m
Bajo-Medio-Alta: >1000m
Latitud 5 – 15°N or 5 – 15°S
Bajo: 700 – 900m
Bajo-Medio: 700 – 1300m
Medio: 900 – 1300m
Medio-Alta: >900m
Alta: >1300m
Bajo-Medio-Alta: >700m
Latitud >15°S or >15°N
Bajo: 400 – 700m
Bajo-Medio: 400 – 1000m
Medio: 700 – 1000m
Medio-Alta: >700m
Alta: >1000m
Bajo-Medio-Alta: >400m