Coffee bean solider 1

Socios

Este catálogo fue creado con el apoyo de nuestros socios globales.

Socios y revisores

Un agradec­imien­to espe­cial a nue­stros asociados.

Catál­o­go de Arábica

Este catál­o­go fue desar­rol­la­do en colab­o­ración con exper­tos en café de toda Cen­troaméri­ca, el Caribe y África. Es el resul­ta­do de las vis­i­tas a 16 país­es y de entre­vis­tas de cer­ca de 180 per­sonas de unos 100 organ­is­mos públi­cos y pri­va­dos involu­cra­dos en sus sec­tores nacionales o regionales de café en Cen­troaméri­ca, El Caribe y África.

  • Cos­ta Rica
    Insti­tu­to del Café de Cos­ta Rica (ICAFÉ)
  • El Sal­vador
    Fun­dación Sal­vadoreña para Inves­ti­ga­ciones en Café (PRO­CAFÉ)
    Con­se­jo Sal­vadoreño de Café
  • Guatemala
    Aso­ciación Nacional del Café (ANACAFÉ)
  • Hon­duras
    Insti­tu­to Hon­dureño del Café (IHCAFÉ)
  • Jamaica
    Jamaica Agri­cul­tur­al Com­modi­ties Reg­u­la­to­ry Author­i­ty (JACRA)
  • Kenya
    Kenya Agri­cul­tur­al & Live­stock Research Orga­ni­za­tion (KALRO)
  • Malawi
    Depart­ment of Agri­cul­tur­al Research Ser­vices (DARS)
  • Nicaragua
    Insti­tu­to Nicaragüense de Tec­nología Agropecuar­ia (INTA)
  • Pana­ma
    Min­is­te­rio de Desar­rol­lo Agropecuarío (MIDA)
  • Repúbli­ca Domini­cana
    Con­se­jo Domini­cano del Café (CODOCAFÉ)
  • Perú
    Jun­ta Nacional de Café (JNC)
  • Rwan­da
    Rwan­da Agri­cul­ture Board (RAB)
  • Ugan­da
    Nation­al Cof­fee Research Insti­tude (NaCORI)
  • Zim­bab­we
    Cof­fee Research Institute

Un agradec­imien­to espe­cial a los sigu­ientes revisores:

  • Noël Arri­eta, Insti­tu­to del Café (ICAFE), Cos­ta Rica
  • Fran­cis­co Anzue­to, World Cof­fee Research
  • Fabi­an Echev­er­ria Beirute, Texas A&M University
  • Job Chemu­tai Alun­ga, Nation­al Cof­fee Research Insti­tude (NaCORI), Uganda
  • Jane Cheserek, Kenya Agri­cul­tur­al & Live­stock Research Orga­ni­za­tion (KALRO), Kenya
  • Nathan Kachigu­ma, Depart­ment of Agri­cul­tur­al Research Ser­vices (DARS), Malawi
  • Simon Mar­tin Mvuyekure, Rwan­da Agri­cul­ture and Live­stock Devel­op­ment Board (RAB), Rwanda
  • Par­don Chi­doko, Cof­fee Research Insti­tute (CRI), Zimbabwe
  • Gus­land McCook, Jamaica Agri­cul­tur­al Com­modi­ties Reg­u­la­to­ry Author­i­ty (JACRA)
  • Dulce Obin, PROMECAFE
  • José Arnold Pine­da, Insti­tu­to Hon­dureño del Café (IHCAFÉ), Honduras
  • Oscar Ramos, Fun­dación Sal­vadoreña para Inves­ti­ga­ciones en Café (PRO­CAFÉ), El Salvador
  • Car­los Mario Rodríguez, Starbucks
  • Susana Schuller Pet­zold, Jun­ta Nacional de Café (JNC), Peru
  • Alfre­do Zamar­ri­pa, RD2 Vision (for­mer­ly)

Catát­l­o­go de Robusta

Un agradec­imien­to espe­cial a las sigu­ientes per­sonas e insti­tu­ciones que brindaron expe­ri­en­cia e infor­ma­ción para guiar el desar­rol­lo de este catálogo:

  • Alexsan­dro Lara Teix­eira, Empre­sa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRA­PA), Brasil 
  • Alfre­do Zamar­ri­pa, Insti­tu­to Nacional de Inves­ti­ga­ciones Fore­stales, Agrí­co­las y Pecuar­ias (INI­FAP), México 
  • Cami­la Nad­er, Nestlé, Francia 
  • Cather­ine Kiwu­ka, Orga­ni­zación Nacional de Inves­ti­gación Agrí­co­la (NARO), Uganda 
  • DaPeng Zhang, Depar­ta­men­to de Agri­cul­tura de los Esta­dos unidos (USDA), EEUU
  • Dinh Thi Tieu Oanh, West­ern High­lands Agri­cul­ture and Forestry Sci­ence Insti­tute (WASI), Vietnam 
  • Fab­rizio Arigo­ni, Nestlé, Francia
  • Gon­za­lo Con­tr­eras, Nestlé, México 
  • Hur­ta­do Mario, MER­CON Cof­fee Group, Nicaragua 
  • Kuri­an Raphael, Tata Cof­fee, India 
  • Mario Fer­nan­dez, Spe­cial­ty Cof­fee Asso­ci­a­tion, EEUU
  • Nayani Surya Prakash, exdi­rec­tor de Inves­ti­gación — Jun­ta del Café, India 
  • Rafael Chan, Nestlé, Francia
  • Robert Ado­mati, UGA­COF, Uganda 
  • Sunali­ni Menon, Cof­fee­Lab Ltd., India 
  • Tra­cy May Adair, J.M. Smuck­er Co., EEUU
  • Trinh Duc Minh, Buon­math­uot Cof­fee Asso­ci­a­tion, Vietnam 
  • Tyler Youngquist, Smucker´s, EEUU
  • Ucu Sumi­rat, Insti­tu­to Indone­sio de Inves­ti­gación del Café y el Cacao (ICCRI), Indonesia 
  • Valerie Pon­cet, Insti­tu­to de Inves­ti­gación y Desar­rol­lo (IRD), Francia 

World Coffee Research

WCR es un programa de investigación y desarrollo colaborativo sin fines de lucro 501 (c)(5) de la industria mundial del café para cultivar, proteger y mejorar los suministros de café de calidad mientras se mejoran los medios de vida de las familias que lo producen.

¿Es usted un productor de café?

Hemos creado una versión especial de nuestro Catálogo de variedades de café especialmente para productores. Disponible en inglés y español.