Geisha 1

Geisha (Panama)

Gesha

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Tiene una cal­i­dad excep­cional­mente alta a gran altura. El tér­mi­no geisha” se suele aplicar a otras var­iedades que no com­parten la mis­ma genéti­ca del Geisha de Panamá.

Porte
Alto
Color del brote de las hojas
Verde o Bronce
Tamaño de los granos
Promedio
Potencial de Rendimiento
Medio
Bajo
Muy Alta
Potencial de calidad mostrado en altura
Excepcional
Muy Bajo
Excepcional
La altitud óptima
Alta
Roya del cafeto
Tolerante
Susceptible
Resistente
Nematodos
Susceptible
Susceptible
Resistente
Antracnosis de la cereza
Susceptible
Susceptible
Resistente

Agronómica

Años para la primera cosecha
Año 4
Requerimientos nutricionales
Media
Maduración de la fruta
Promedio
Rendimiento de cereza a grano pergamino
Promedio
Densidad de la siembra
3000-4000 árboles por ha (usando la poda de un solo tallo vertical)
Información agronómica adicional

Background

Grupo genetico
Etiope Variedad local
Familia
Etiope Variedad local
Obtentor
Ninguno
Historia
Esta variedad se recolectó originalmente de los bosques de café en Etiopía en la década de 1930. Desde allí, se envió a la estación de investigación Lyamungu en Tanzania y luego se llevó al Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en América Central en 1953, donde se registró como acceso T2722. Se distribuyó en todo Panamá a través del CATIE en la década de 1960, después de haber sido reconocido por su tolerancia a la roya del café. Sin embargo, las ramas de la planta eran frágiles y no eran favorecidas por los agricultores, por lo que no se plantaron ampliamente. El café llegó a la fama en 2005 cuando la familia Peterson de Boquete, Panamá, ingresó al concurso y subasta "Lo mejor de Panamá". Recibió calificaciones excepcionalmente altas y rompió el récord de los precios de la subasta de café verde, vendiéndose por más de $20 por libra.Existe una gran confusión acerca de las Geishas porque existen múltiples tipos de plantas genéticamente distintas que se han denominado Geisha, ​​muchas de las cuales comparten orígenes geográficos similares en Etiopía. Los recientes análisis de diversidad genética realizados por World Coffee Research confirman que la Geisha Panama descendientes de T2722 son distintas y uniformes. Se asocia con una calidad de taza extremadamente alta cuando las plantas se manejan bien a gran altura y es conocida por sus delicados aromas florales, de jazmín y de melocotón.Los términos Gesha y Geisha se usan indistintamente, en relación con el hecho de que no hay una traducción establecida de los dialectos de Etiopía al inglés. El café se registró por primera vez en registros de germoplasma con la ortografía "Geisha", y los investigadores y bancos de germoplasma del café han mantenido la ortografía durante muchas décadas, lo que hace que se promocione y se use por primera vez en la industria del café. El café se recolectó originalmente en Etiopía en una región cercana a una montaña cuyo nombre se traduce comúnmente en inglés como Gesha. En consecuencia, muchos en la industria del café han preferido rescatar esa ortografía.

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WCR es un programa de investigación y desarrollo colaborativo sin fines de lucro 501 (c)(5) de la industria mundial del café para cultivar, proteger y mejorar los suministros de café de calidad mientras se mejoran los medios de vida de las familias que lo producen.

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