3 BRS 2314

BRS 2314

Alta pun­tuación en cata; ha sido clasi­fi­ca­do como un robus­ta fino’.

Potencial de Rendimiento
6600 kg/ha
País
Brasil
Contenido de mucílago en la cereza
Promedio
Tamaño de los granos
Pequeño (criba/malla 14 o menor)
Roya del cafeto
Resistente
Susceptible
Resistente
Antracnosis de la cereza
Desconocido
Nematodos
Resistente
Susceptible
Resistente
Broca
Susceptible
Susceptible
Resistente
Barrenador (Xylosandus compactus)
Susceptible
Susceptible
Susceptible

Agronómica

Porte
Bajo/Compacto
Años para la primera cosecha
Año 2
Requerimientos nutricionales
Alta
Maduración de la fruta
Tardía
Rendimiento de cereza a grano pergamino
25%
Densidad de la siembra
2000-3000 árboles por ha (usando la poda de múltiples tallos verticales)
Color del brote de las hojas
Bronce Claro
Información agronómica adicional
Presenta un alto rendimiento por hectárea en regadío. Este cultivar ha recibido 80 puntos o más en todos los eventos de cata realizados, alcanzando los 87.2 puntos en una de las muestras. Siguiendo el Protocolo de Cata de Robustas Finos desarrollado por el Instituto de Calidad del Café, ha sido clasificado como 'Robusta Fino'. Puntuación media de la calidad de la bebida (Asociación de Cafés Especiales) = 80 puntos. Atributos de sabor: chocolate, caramelo, frutal. La fructificación más alta se producirá cuando se plante con clones del grupo gametofítico I y III, ya que esta variedad pertenece al grupo II.

Background

Tipo
Policlonal
Grupo genetico
Grupo Congo x Guinea
Familia
Robusta 640 X Encapa 03
Obtentor
Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA)
Historia
Obtenida en 2004 a partir de la hibridación controlada entre los genotipos Robusta 640 y Encapa 03, la planta madre de esta variedad fue preseleccionada y clonada tras su evaluación en seis cosechas, en el municipio de Ouro Preto do Oeste, Rondônia, Brasil. Sus plántulas clonales se plantaron en diferentes ambientes de los estados de Rondônia y Acre, donde se evaluaron durante cuatro cosechas consecutivas. En estas evaluaciones, este clon destacó por producir los granos con la mejor calidad de bebida, evaluada mediante la prueba de la taza, utilizando el 'Protocolo de los Robustas Finos'. A pesar de su potencial de calidad, el genotipo tiene granos pequeños y tallos poco rígidos, que pueden doblarse bajo el peso de sus frutos. Por este motivo, se recomienda cultivar plantas con uno o dos tallos por planta. Los análisis organolépticos para determinar la calidad de la bebida se realizaron a través del proyecto 'Protocolo de Cata de la Canéfora Fina Brasileña', resultante del Acuerdo entre Embrapa Rondônia y la Agencia Brasileña de Desarrollo Industrial - ABDI.

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