7 BRS 3193

BRS 3193

Ramas pri­marias largas. La pro­duc­ción alcan­za su pun­to máx­i­mo en la segun­da o ter­cera cosecha com­er­cial debido a su crec­imien­to ini­cial, lo que reduce la pro­duc­ción bian­u­al del cul­ti­vo al com­pen­sar los menores rendimien­tos de otros clones.

Potencial de Rendimiento
6000 kg/ha
País
Brasil
Contenido de mucílago en la cereza
Promedio
Tamaño de los granos
Pequeño (criba/malla 14 o menor)
Roya del cafeto
Tolerante
Susceptible
Resistente
Antracnosis de la cereza
Desconocido
Nematodos
Tolerante
Susceptible
Resistente
Broca
Susceptible
Susceptible
Resistente
Barrenador (Xylosandus compactus)
Susceptible
Susceptible
Susceptible

Agronómica

Porte
Bajo/Compacto
Años para la primera cosecha
Año 2
Requerimientos nutricionales
Alta
Maduración de la fruta
Precoz
Rendimiento de cereza a grano pergamino
25%
Densidad de la siembra
2000-3000 árboles por ha (usando la poda de múltiples tallos verticales)
Color del brote de las hojas
Bronce Claro
Información agronómica adicional
Reconocido por tener la mayor longitud de ramas productivas entre los genotipos estudiados, y por presentar un elevado número de rosetas por rama. Puntuación de la calidad de la bebida (Asociación de Cafés Especiales) = 75 puntos. Atributos de sabor: chocolate, caramelo, almendra. La fructificación más alta se producirá cuando se plante con clones del grupo gametofítico I y II, ya que esta variedad pertenece al grupo III.

Background

Tipo
Policlonal
Grupo genetico
Grupo Congo x Guinea
Familia
Orígenes desconocidos. Cruce natural entre plantas conilon y robusta. Se seleccionaron de los campos de los agricultores.
Obtentor
Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA)
Historia
Este clon se seleccionó en 1998 en una zona comercial del estado de Rondônia, Brasil, y se probó durante el lapso de ocho cosechas en los campos experimentales de Embrapa. Aunque se probó junto con otros clones de la variedad clonal de café denominada Conilon BRS Ouro Preto, se excluyó de su composición porque presentaba características vegetativas diferentes de las plantas de la variedad botánica conilon. Durante sus evaluaciones, el genotipo destacó por su elevado número de rosetas por rama productiva y por la uniformidad de maduración de sus frutos. Tiene un desarrollo inicial lento y, en consecuencia, una baja productividad en la primera cosecha; sin embargo, la productividad posterior compensa la baja productividad del primer año. Sus tallos no son muy rígidos y pueden doblarse bajo el peso de sus frutos. Por este motivo, se recomienda cultivarlo con uno o dos tallos por planta. Los análisis organolépticos para determinar la calidad de la bebida se realizaron a través del proyecto 'Protocolo Brasileño de Degustación de Canéfora Fina', resultante del Acuerdo entre Embrapa Rondônia y la Agencia Brasileña de Desarrollo Industrial - ABDI.

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