Bourbon 1

Borbón

Uno de los cafés más impor­tantes cul­tur­al y genéti­ca­mente de C. ara­bi­ca en el mun­do, cono­ci­dos por su exce­lente cal­i­dad de la bebi­da en las may­ores altitudes.

Porte
Alto
Color del brote de las hojas
Verde
Tamaño de los granos
Promedio
Potencial de Rendimiento
Medio
Bajo
Muy Alta
Potencial de calidad mostrado en altura
Muy Bueno
Muy Bajo
Excepcional
La altitud óptima
Alta
Roya del cafeto
Susceptible
Susceptible
Resistente
Nematodos
Susceptible
Susceptible
Resistente
Antracnosis de la cereza
Susceptible
Susceptible
Resistente

Agronómica

Años para la primera cosecha
Año 4
Requerimientos nutricionales
Media
Maduración de la fruta
Precoz
Rendimiento de cereza a grano pergamino
Promedio
Densidad de la siembra
3000-4000 árboles por ha (usando la poda de un solo tallo vertical)
Información agronómica adicional

Background

Grupo genetico
Grupo Borbón-Típica (Borbón relacionada)
Familia
Antecedentes genéticos similares a Borbón.
Obtentor
Ninguno
Historia
Borbón es la más famosa de las variedades descendientes de Borbón. Es una variedad alta caracterizada por una producción relativamente baja, susceptibilidad a las principales enfermedades y excelente calidad de taza. Los misioneros franceses introdujeron Borbón desde Yemen a la Isla Borbón (actualmente Isla Reunión), dándole el nombre que tiene hoy, a principios del siglo XVIII. Hasta mediados del siglo XIX, Borbón no salió de la isla. Sin embargo, a partir de mediados del siglo XIX, la variedad se extendió a nuevas partes del mundo a medida que los misioneros se trasladaron para establecer puntos de apoyo en África y en el continente americano. La variedad Borbón se introdujo en Brasil alrededor de 1860, y desde allí se extendió rápidamente hacia el norte a otras partes de América del Sur y Central, donde actualmente todavía se cultiva. Aquí se mezcló con otras variedades relacionadas con Borbón, introducidas desde la India y con variedades autóctonas de Etiopía. Hoy en día, se encuentran muchas variedades similares a Borbón en África Oriental, pero ninguna coincide exactamente con la variedad Borbón distintiva que se puede encontrar en América Latina. Actualmente, en América Latina, la propia variedad Borbón ha sido reemplazada en gran medida por variedades que descienden de esta, en particular, incluidas Caturra, Catuaí, y Mundo Novo, aunque la propia Borbón todavía se cultiva en El Salvador, Guatemala, Honduras y Perú.

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Variedades relacionadas

Bourbon Mayaguez 71 1

Borbón Mayaguez 71

BM71

Rendimiento moderado, buen potencial de taza y susceptible a las principales enfermedades. Se adapta a altitudes medias sobre el nivel del mar. Se encuentra comúnmente en Ruanda y Burundi.

Bourbon Mayaguez 139 1

Borbón Mayaguez 139

BM139

Variedad de porte alto, vigorosa, con muy buena calidad de taza y altamente productiva. Se encuentra comúnmente en Ruanda y Burindi.

Caturra 1

Caturra

Una planta compacta con un buen potencial de rendimiento y de calidad estándar en Centroamérica. Muy alta susceptibilidad a la roya.

World Coffee Research

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